索式萃取器的原理實驗時能夠觀察到,隨著回流的進行,當提取筒中回流下的乙醇液的液面稍高于索氏提取器的虹吸管頂端時,提取筒中的乙醇液發生虹吸并全部流回到燒瓶內.然后再次回流, 虹吸,記錄虹吸次數.虹吸5-6次后,當提取筒中提取液顏色變得很淺時,說明被提取物已大部分被提取,停止加熱,移去電熱套,冷卻提取液.拆除索氏提取器（若提取筒中仍有少量提取液,傾斜使其全部流到圓底燒瓶中）,安裝 冷凝管進行蒸餾，至剩余10mL左右時趁熱傾入盛有生石灰的蒸發皿中攪拌成糊狀后蒸干成粉狀（注意不可烤焦）。然后在蒸發皿上蓋一張刺有許多小孔的濾紙（刺孔向上），再將玻璃漏斗罩在濾紙上，繼續加熱，使升華。

索氏萃取具有可靠的自動化性，通用性和真正達標性等特點，適用于所有范圍的固-液萃取，不用擔心會受困于方法的開發，還向您好提供了極大的程序調節參數庫。對于那些已經建立并且*的萃技術，RB90B-811 保留有四種不同的即用型萃取模式，
索式萃取器的原理如：
1、標準索氏萃取
2、索氏加熱萃取
3、熱萃取
4、連續萃取。
無論是索氏萃取還是熱萃取，都無需安裝轉換組件。 每種萃取模式都可由三個步驟建立 - 萃取，沖洗和干燥，這全部由計算機控制，確保了實驗條件同一性和結果的可靠性。系統的標準版，指的是樣品玻璃管和溶劑燒杯的尺寸。
樣品玻璃管zui大容積為 120 ml，
溶劑燒杯zui大容積為 150 ml。
萃取腔室足夠大，可以容下 41x123 mm 的套管，它是樣品玻璃管的替代物。